Galletas de chocolate con chispas

Galletas de chocolate con chispas

Panadería y Repostería 330 Última actualización: Jun 28, 2023 Creado: Jun 28, 2023
Galletas de chocolate con chispas
  • Sirve: 24 Personas
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10-12 minut
  • Calorías: -
  • Dificultad: Fácil
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Estas deliciosas galletas de chocolate con chispas son crujientes por fuera y suaves por dentro, con un intenso sabor a chocolate y trocitos de chispas que se derriten en cada bocado. Son perfectas para acompañar un vaso de leche o disfrutarlas solas como tentempié dulce.

¡Disfruta de estas irresistibles galletas de chocolate con chispas en cualquier momento del día! Son perfectas para compartir con amigos y familiares o para darte un capricho dulce. ¡Buen provecho!

Ingredientes

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Prepara una bandeja para hornear con papel encerado o un tapete de silicona.
  2. En un tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que estén suaves y cremosos.
  3. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla y mezcla hasta que esté bien combinado.
  4. En otro tazón, tamiza la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien los ingredientes secos.
  5. Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar, mezclando a baja velocidad hasta que estén combinados. No sobremezcles la masa.
  6. Agrega las chispas de chocolate y mezcla ligeramente para distribuirlas de manera uniforme en la masa.
  7. Con la ayuda de una cuchara para galletas o tus manos, forma bolas de masa del tamaño deseado y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada galleta.
  8. Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
  9. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
  10. Una vez que las galletas estén completamente frías, guárdalas en un recipiente hermético para mantener su frescura.

Galletas de chocolate con chispas



  • Sirve: 24 Personas
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10-12 minut
  • Calorías: -
  • Dificultad: Fácil

Estas deliciosas galletas de chocolate con chispas son crujientes por fuera y suaves por dentro, con un intenso sabor a chocolate y trocitos de chispas que se derriten en cada bocado. Son perfectas para acompañar un vaso de leche o disfrutarlas solas como tentempié dulce.

¡Disfruta de estas irresistibles galletas de chocolate con chispas en cualquier momento del día! Son perfectas para compartir con amigos y familiares o para darte un capricho dulce. ¡Buen provecho!

Ingredientes

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Prepara una bandeja para hornear con papel encerado o un tapete de silicona.
  2. En un tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que estén suaves y cremosos.
  3. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla y mezcla hasta que esté bien combinado.
  4. En otro tazón, tamiza la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien los ingredientes secos.
  5. Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar, mezclando a baja velocidad hasta que estén combinados. No sobremezcles la masa.
  6. Agrega las chispas de chocolate y mezcla ligeramente para distribuirlas de manera uniforme en la masa.
  7. Con la ayuda de una cuchara para galletas o tus manos, forma bolas de masa del tamaño deseado y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada galleta.
  8. Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
  9. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
  10. Una vez que las galletas estén completamente frías, guárdalas en un recipiente hermético para mantener su frescura.

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