Gazpacho de Fresas

Gazpacho de Fresas

Sopa 132 Última actualización: Jul 05, 2023 Creado: Jul 05, 2023
Gazpacho de Fresas
  • Sirve: 4 Personas
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: -
  • Calorías: 150
  • Dificultad: Fácil
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El Gazpacho de Fresas es una variante refrescante y sorprendente del tradicional gazpacho. Las fresas le aportan un sabor dulce y delicado, combinado con tomates, pepinos, pimientos, cebolla y hierbas frescas. Este gazpacho de fresas es perfecto para los días calurosos y es una manera deliciosa de disfrutar de las fresas de temporada.

El Gazpacho de Fresas es una opción deliciosa y original para disfrutar en los días calurosos. Las fresas le aportan un toque dulce y fresco al gazpacho, creando una combinación sorprendente de sabores. Puedes servirlo como una sopa fría refrescante en una comida ligera o como una opción saludable para tomar entre horas. ¡Disfruta de este gazpacho de fresas único y delicioso!

Ingredientes

Instrucciones

  1. En un recipiente grande, coloca las fresas, los tomates, el pepino, el pimiento rojo y la cebolla.
  2. Con una batidora de mano o en un procesador de alimentos, tritura los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  3. Agrega el vinagre de vino tinto, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien para combinar todos los sabores.
  4. Prueba el gazpacho y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal o vinagre según tu gusto.
  5. Cubre el recipiente con papel film y refrigera durante al menos 1 hora para que se enfríe y los sabores se mezclen.
  6. Antes de servir, remueve el gazpacho y viértelo en cuencos individuales.
  7. Decora con hojas de albahaca fresca si lo deseas.
  8. Sirve bien frío y disfruta de este gazpacho refrescante y sorprendente.

Gazpacho de Fresas



  • Sirve: 4 Personas
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: -
  • Calorías: 150
  • Dificultad: Fácil

El Gazpacho de Fresas es una variante refrescante y sorprendente del tradicional gazpacho. Las fresas le aportan un sabor dulce y delicado, combinado con tomates, pepinos, pimientos, cebolla y hierbas frescas. Este gazpacho de fresas es perfecto para los días calurosos y es una manera deliciosa de disfrutar de las fresas de temporada.

El Gazpacho de Fresas es una opción deliciosa y original para disfrutar en los días calurosos. Las fresas le aportan un toque dulce y fresco al gazpacho, creando una combinación sorprendente de sabores. Puedes servirlo como una sopa fría refrescante en una comida ligera o como una opción saludable para tomar entre horas. ¡Disfruta de este gazpacho de fresas único y delicioso!

Ingredientes

Instrucciones

  1. En un recipiente grande, coloca las fresas, los tomates, el pepino, el pimiento rojo y la cebolla.
  2. Con una batidora de mano o en un procesador de alimentos, tritura los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  3. Agrega el vinagre de vino tinto, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien para combinar todos los sabores.
  4. Prueba el gazpacho y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal o vinagre según tu gusto.
  5. Cubre el recipiente con papel film y refrigera durante al menos 1 hora para que se enfríe y los sabores se mezclen.
  6. Antes de servir, remueve el gazpacho y viértelo en cuencos individuales.
  7. Decora con hojas de albahaca fresca si lo deseas.
  8. Sirve bien frío y disfruta de este gazpacho refrescante y sorprendente.

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