Panqueques de plátano

Panqueques de plátano

Huevos y lácteos 140 Última actualización: Jun 22, 2023 Creado: Jun 22, 2023
Panqueques de plátano
  • Sirve: 4 Personas
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Calorías: -
  • Dificultad: Fácil
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Los panqueques de plátano son una deliciosa alternativa a los panqueques tradicionales. La dulzura natural del plátano le da un sabor especial a esta receta. Son perfectos para un desayuno o brunch saludable. ¡Disfrútalos con tus ingredientes favoritos!

Disfruta de estos deliciosos panqueques de plátano, ideales para un desayuno o brunch nutritivo. ¡Son una opción saludable y deliciosa! ¡Buen provecho!

Ingredientes

Instrucciones

  1. En un tazón, aplasta los plátanos maduros con un tenedor hasta obtener un puré suave.
  2. Agrega los huevos al puré de plátano y mezcla hasta que estén bien combinados.
  3. En otro tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela en polvo (si deseas añadirle sabor adicional).
  4. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de plátano y huevos. Mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea. Evita mezclar en exceso.
  5. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrásala ligeramente con aceite vegetal.
  6. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente. Extiende la masa con una cuchara para formar un círculo uniforme.
  7. Cocina el panqueque de plátano durante 2-3 minutos, hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes se vean dorados.
  8. Voltea el panqueque y cocina el otro lado durante otros 1-2 minutos, hasta que esté dorado.
  9. Transfiere el panqueque a un plato y repite el proceso con el resto de la masa.
  10. Sirve los panqueques de plátano calientes y disfrútalos con tus ingredientes favoritos, como miel, frutas frescas o yogurt.

Panqueques de plátano



  • Sirve: 4 Personas
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Calorías: -
  • Dificultad: Fácil

Los panqueques de plátano son una deliciosa alternativa a los panqueques tradicionales. La dulzura natural del plátano le da un sabor especial a esta receta. Son perfectos para un desayuno o brunch saludable. ¡Disfrútalos con tus ingredientes favoritos!

Disfruta de estos deliciosos panqueques de plátano, ideales para un desayuno o brunch nutritivo. ¡Son una opción saludable y deliciosa! ¡Buen provecho!

Ingredientes

Instrucciones

  1. En un tazón, aplasta los plátanos maduros con un tenedor hasta obtener un puré suave.
  2. Agrega los huevos al puré de plátano y mezcla hasta que estén bien combinados.
  3. En otro tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela en polvo (si deseas añadirle sabor adicional).
  4. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de plátano y huevos. Mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea. Evita mezclar en exceso.
  5. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrásala ligeramente con aceite vegetal.
  6. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente. Extiende la masa con una cuchara para formar un círculo uniforme.
  7. Cocina el panqueque de plátano durante 2-3 minutos, hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes se vean dorados.
  8. Voltea el panqueque y cocina el otro lado durante otros 1-2 minutos, hasta que esté dorado.
  9. Transfiere el panqueque a un plato y repite el proceso con el resto de la masa.
  10. Sirve los panqueques de plátano calientes y disfrútalos con tus ingredientes favoritos, como miel, frutas frescas o yogurt.

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