Pizza Vegetariana

La pizza vegetariana es una opción perfecta para aquellos que prefieren disfrutar de una deliciosa pizza llena de verduras frescas y sabores naturales. En esta receta, te mostraré cómo hacer una pizza vegetariana casera que seguramente te encantará.

Disfruta de esta deliciosa pizza vegetariana, llena de color y sabor. Las verduras frescas le dan un toque saludable y sabroso a esta opción vegana. Acompáñala con una ensalada verde y disfruta de una comida equilibrada y llena de nutrientes. ¡Buen provecho!

Ingredientes

• Masa de pizza (puedes usar masa comprada o hacerla casera)
• 1 taza de salsa de tomate
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 1/2 taza de champiñones rebanados
• 1/2 taza de pimientos cortados en rodajas
• 1/2 taza de cebolla roja cortada en rodajas
• 1/2 taza de aceitunas negras en rodajas
• 1/2 taza de espinacas frescas
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 220°C (425°F).
2. Extiende la masa de pizza sobre una superficie enharinada y dale forma circular o rectangular, según tu preferencia. Colócala en una bandeja para horno o en una piedra para pizza.
3. Pincela la superficie de la masa con un poco de aceite de oliva. Esto ayudará a que se dore y tenga un sabor más delicioso.
4. Extiende la salsa de tomate sobre la masa de pizza, dejando un borde libre alrededor.
5. Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.
6. Distribuye las rodajas de champiñones, pimientos, cebolla, aceitunas y espinacas sobre la pizza.
7. Salpimienta al gusto y rocía un poco de aceite de oliva sobre las verduras.
8. Lleva la pizza al horno precalentado y hornea durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y los ingredientes estén tiernos y ligeramente dorados.
9. Retira la pizza del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla y servirla.