Pollo a la crema de mostaza

Pollo a la crema de mostaza

Pollo 148 Última actualización: Jun 10, 2023 Creado: Jun 10, 2023
Pollo a la crema de mostaza
  • Sirve: 4 Personas
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Calorías: 300
  • Dificultad: Fácil
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El Pollo a la Crema de Mostaza es una deliciosa receta que combina el sabor suave y jugoso del pollo con una irresistible salsa cremosa de mostaza. Es un plato rápido y fácil de preparar, perfecto para una cena especial o para sorprender a tus invitados.

Ingredientes

Instrucciones

  1. En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto.
  2. Agrega 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
  3. Cocina el pollo en el aceite caliente hasta que esté dorado por ambos lados. Retíralo de la sartén y reserva.
  4. En la misma sartén, agrega 1 cebolla picada y 2 dientes de ajo picados. Cocina hasta que estén tiernos y fragantes.
  5. Vierte 1 taza de caldo de pollo en la sartén y raspa el fondo con una cuchara de madera para liberar los sabores.
  6. Agrega 1 taza de crema de leche y 2 cucharadas de mostaza Dijon. Mezcla bien todos los ingredientes.
  7. Regresa el pollo a la sartén, sumergiéndolo en la salsa de crema de mostaza.
  8. Reduce el fuego a bajo, tapa la sartén y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté tierno y bien cocido.
  9. Sirve el Pollo a la Crema de Mostaza caliente, acompañado de arroz, puré de papas o una ensalada fresca.

Pollo a la crema de mostaza



  • Sirve: 4 Personas
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Calorías: 300
  • Dificultad: Fácil

El Pollo a la Crema de Mostaza es una deliciosa receta que combina el sabor suave y jugoso del pollo con una irresistible salsa cremosa de mostaza. Es un plato rápido y fácil de preparar, perfecto para una cena especial o para sorprender a tus invitados.

Ingredientes

Instrucciones

  1. En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto.
  2. Agrega 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
  3. Cocina el pollo en el aceite caliente hasta que esté dorado por ambos lados. Retíralo de la sartén y reserva.
  4. En la misma sartén, agrega 1 cebolla picada y 2 dientes de ajo picados. Cocina hasta que estén tiernos y fragantes.
  5. Vierte 1 taza de caldo de pollo en la sartén y raspa el fondo con una cuchara de madera para liberar los sabores.
  6. Agrega 1 taza de crema de leche y 2 cucharadas de mostaza Dijon. Mezcla bien todos los ingredientes.
  7. Regresa el pollo a la sartén, sumergiéndolo en la salsa de crema de mostaza.
  8. Reduce el fuego a bajo, tapa la sartén y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté tierno y bien cocido.
  9. Sirve el Pollo a la Crema de Mostaza caliente, acompañado de arroz, puré de papas o una ensalada fresca.

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