El Pollo a la Crema de Mostaza es una deliciosa receta que combina el sabor suave y jugoso del pollo con una irresistible salsa cremosa de mostaza. Es un plato rápido y fácil de preparar, perfecto para una cena especial o para sorprender a tus invitados.
Ingredientes
Instrucciones
En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agrega 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Cocina el pollo en el aceite caliente hasta que esté dorado por ambos lados. Retíralo de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agrega 1 cebolla picada y 2 dientes de ajo picados. Cocina hasta que estén tiernos y fragantes.
Vierte 1 taza de caldo de pollo en la sartén y raspa el fondo con una cuchara de madera para liberar los sabores.
Agrega 1 taza de crema de leche y 2 cucharadas de mostaza Dijon. Mezcla bien todos los ingredientes.
Regresa el pollo a la sartén, sumergiéndolo en la salsa de crema de mostaza.
Reduce el fuego a bajo, tapa la sartén y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté tierno y bien cocido.
Sirve el Pollo a la Crema de Mostaza caliente, acompañado de arroz, puré de papas o una ensalada fresca.
Pollo a la crema de mostaza
Sirve: 4 Personas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Calorías: 300
Dificultad:
Fácil
El Pollo a la Crema de Mostaza es una deliciosa receta que combina el sabor suave y jugoso del pollo con una irresistible salsa cremosa de mostaza. Es un plato rápido y fácil de preparar, perfecto para una cena especial o para sorprender a tus invitados.
Ingredientes
Instrucciones
En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agrega 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Cocina el pollo en el aceite caliente hasta que esté dorado por ambos lados. Retíralo de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agrega 1 cebolla picada y 2 dientes de ajo picados. Cocina hasta que estén tiernos y fragantes.
Vierte 1 taza de caldo de pollo en la sartén y raspa el fondo con una cuchara de madera para liberar los sabores.
Agrega 1 taza de crema de leche y 2 cucharadas de mostaza Dijon. Mezcla bien todos los ingredientes.
Regresa el pollo a la sartén, sumergiéndolo en la salsa de crema de mostaza.
Reduce el fuego a bajo, tapa la sartén y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté tierno y bien cocido.
Sirve el Pollo a la Crema de Mostaza caliente, acompañado de arroz, puré de papas o una ensalada fresca.
Soy Pedro López, amante de la cocina. Comparto las mejores recetas de comida: saludables, reconfortantes y postres deliciosos. ¡Bienvenidos a mi mundo culinario!
