Queso helado

Queso helado

Postres y Dulces 217 Última actualización: Jun 21, 2023 Creado: Jun 21, 2023
Queso helado
  • Sirve: 6 Personas
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Calorías: 250
  • Dificultad: Fácil
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El queso helado es un postre tradicional de Arequipa, Perú. Aunque su nombre pueda generar confusión, no lleva queso en su preparación. Es una deliciosa mezcla cremosa de leche, vainilla y otros ingredientes que se congela para obtener una textura similar a la del helado. El queso helado arequipeño es suave, refrescante y muy sabroso.

¡Disfruta de esta deliciosa y refrescante especialidad arequipeña que combina la suavidad de un helado con el sabor único del queso helado!

Ingredientes

Instrucciones

  1. Poner a hervir el agua, sacarla del fuego y agregar todos los ingredientes menos las yemas.
  2. Llevar a fuego medio y dejar cocinar, después que rompa el hervor unos 10 minutos hasta que tome punto.
  3. Sacar del fuego, agregar las yemas y mezclar.
  4. Poner en molde y llevar al congelador.

Queso helado



  • Sirve: 6 Personas
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Calorías: 250
  • Dificultad: Fácil

El queso helado es un postre tradicional de Arequipa, Perú. Aunque su nombre pueda generar confusión, no lleva queso en su preparación. Es una deliciosa mezcla cremosa de leche, vainilla y otros ingredientes que se congela para obtener una textura similar a la del helado. El queso helado arequipeño es suave, refrescante y muy sabroso.

¡Disfruta de esta deliciosa y refrescante especialidad arequipeña que combina la suavidad de un helado con el sabor único del queso helado!

Ingredientes

Instrucciones

  1. Poner a hervir el agua, sacarla del fuego y agregar todos los ingredientes menos las yemas.
  2. Llevar a fuego medio y dejar cocinar, después que rompa el hervor unos 10 minutos hasta que tome punto.
  3. Sacar del fuego, agregar las yemas y mezclar.
  4. Poner en molde y llevar al congelador.

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