Salsa de tomate para la pizza

Salsa de tomate para la pizza

Salsas y Condimentos 132 Última actualización: Jun 23, 2023 Creado: Jun 23, 2023
Salsa de tomate para la pizza
  • Sirve: -
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20-30 minut
  • Calorías: -
  • Dificultad: Fácil
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La salsa de tomate es un elemento esencial en la preparación de la pizza. Esta receta te enseñará a hacer una salsa de tomate casera, llena de sabor y perfecta para acompañar tus pizzas.

¡La salsa de tomate casera está lista para agregar sabor a tus pizzas! Úsala como base sobre la masa de pizza y añade tus ingredientes favoritos. Disfruta de una deliciosa pizza casera con esta sabrosa salsa de tomate.

Nota: Si deseas una salsa más suave, puedes usar una licuadora o una batidora de mano para procesar la salsa antes de usarla en la pizza.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Hierve agua en una olla grande. Haz un corte en forma de cruz en la base de los tomates y sumérgelos en el agua hirviendo durante unos segundos. Luego, retíralos y enfríalos rápidamente en un recipiente con agua fría. Esto ayudará a pelarlos fácilmente.
  2. Pela los tomates y retira las semillas. Pica los tomates en trozos pequeños.
  3. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocínalo durante 1 minuto, hasta que esté fragante.
  4. Agrega los tomates picados a la sartén y mezcla bien. Cocina a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  5. Añade el azúcar, la sal, el orégano, la albahaca y la pimienta negra. Mezcla bien todos los ingredientes.
  6. Reduce el fuego a bajo y cocina la salsa durante 15-20 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que espese ligeramente.
  7. Retira la salsa del fuego y déjala enfriar antes de usarla en tu pizza.

Salsa de tomate para la pizza



  • Sirve: -
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20-30 minut
  • Calorías: -
  • Dificultad: Fácil

La salsa de tomate es un elemento esencial en la preparación de la pizza. Esta receta te enseñará a hacer una salsa de tomate casera, llena de sabor y perfecta para acompañar tus pizzas.

¡La salsa de tomate casera está lista para agregar sabor a tus pizzas! Úsala como base sobre la masa de pizza y añade tus ingredientes favoritos. Disfruta de una deliciosa pizza casera con esta sabrosa salsa de tomate.

Nota: Si deseas una salsa más suave, puedes usar una licuadora o una batidora de mano para procesar la salsa antes de usarla en la pizza.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Hierve agua en una olla grande. Haz un corte en forma de cruz en la base de los tomates y sumérgelos en el agua hirviendo durante unos segundos. Luego, retíralos y enfríalos rápidamente en un recipiente con agua fría. Esto ayudará a pelarlos fácilmente.
  2. Pela los tomates y retira las semillas. Pica los tomates en trozos pequeños.
  3. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocínalo durante 1 minuto, hasta que esté fragante.
  4. Agrega los tomates picados a la sartén y mezcla bien. Cocina a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  5. Añade el azúcar, la sal, el orégano, la albahaca y la pimienta negra. Mezcla bien todos los ingredientes.
  6. Reduce el fuego a bajo y cocina la salsa durante 15-20 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que espese ligeramente.
  7. Retira la salsa del fuego y déjala enfriar antes de usarla en tu pizza.

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