Tostadas de Aguacate y Tomate

Las tostadas de aguacate y tomate son una opción saludable y deliciosa para el desayuno, el almuerzo o como un snack ligero. Combina la suavidad del aguacate maduro con la frescura del tomate en rodajas sobre una tostada crujiente. Es una combinación sabrosa y nutritiva que se puede disfrutar en cualquier momento del día.

Recuerda que puedes ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias personales. Estas tostadas son versátiles, así que siéntete libre de agregar otros ingredientes o condimentos según tu gusto. ¡Disfruta de tus deliciosas tostadas de aguacate y tomate!

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan tostado (puedes utilizar pan integral, pan de trigo, pan blanco, etc.)
• 1 aguacate maduro
• 1 tomate mediano
• Sal y pimienta al gusto
• Opcional: jugo de limón o lima fresca

Instrucciones

1. Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o en el horno hasta que estén doradas y crujientes.
2. Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y utiliza una cuchara para sacar la pulpa del aguacate.
3. En un tazón pequeño, machaca la pulpa de aguacate con un tenedor hasta obtener una consistencia suave. Si lo deseas, puedes exprimir un poco de jugo de limón o lima para evitar que el aguacate se oxide y agregar un toque de frescura.
4. Extiende una capa generosa de aguacate sobre cada rebanada de pan tostado.
5. Corta el tomate en rodajas finas y coloca unas cuantas rodajas sobre cada tostada cubierta de aguacate.
6. Espolvorea sal y pimienta al gusto sobre las tostadas.
7. Opcionalmente, puedes agregar otros condimentos o ingredientes según tus preferencias, como cilantro picado, chile en polvo, queso desmenuzado, etc.
8. Sirve las tostadas de aguacate y tomate de inmediato y disfrútalas mientras están frescas y crujientes.