El Cóctel Capitán es una bebida emblemática de la coctelería peruana, caracterizada por su sabor robusto e intenso. Nacido en los años 20 en la sierra de Puno, este trago fue la elección predilecta de los capitanes del Ejército durante sus rondas nocturnas. Su fórmula combina pisco puro con vermouth rojo, creando un sabor sofisticado que recuerda al Manhattan estadounidense, pero con identidad netamente peruana. Tradicionalmente servido en una copa de Martini, el Capitán se ha convertido en símbolo de elegancia y tradición, ideal para paladares exigentes que valoran bebidas sin adornos excesivos. Su sencillez en preparación contrasta con la complejidad de su sabor, lo que lo convierte en un favorito para celebraciones y ocasiones especiales.
El Cóctel Capitán es una bebida emblemática de la coctelería peruana, caracterizada por su sabor robusto e intenso. Nacido en los años 20 en la sierra de Puno, este trago fue la elección predilecta de los capitanes del Ejército durante sus rondas nocturnas. Su fórmula combina pisco puro con vermouth rojo, creando un sabor sofisticado que recuerda al Manhattan estadounidense, pero con identidad netamente peruana. Tradicionalmente servido en una copa de Martini, el Capitán se ha convertido en símbolo de elegancia y tradición, ideal para paladares exigentes que valoran bebidas sin adornos excesivos. Su sencillez en preparación contrasta con la complejidad de su sabor, lo que lo convierte en un favorito para celebraciones y ocasiones especiales.
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