Ensalada Tropical

La Ensalada Tropical es una explosión de frescura y sabor que combina frutas jugosas como piña, mango y papaya con hojas verdes, pepino y un toque de menta o albahaca. Acompañada con una vinagreta cítrica o de yogur, esta ensalada es ideal para los días calurosos o como entrada ligera y refrescante. Su balance entre dulzor natural y acidez la convierte en una opción exótica y saludable que encanta a todos los paladares.

Ingredientes

• Una lechuga
• Dos zanahorias pequeñas
• 150 gramos de jamón
• 150 gramos de queso Edam
• Cuatro aceitunas verdes
• Dos tomates duros
• Salsa vinagreta o mayonesa

Instrucciones

1. Lava las hojas de lechuga y refrigéralas por 15 minutos. Rómpelas en trozos y colócalas en una fuente.
2. Ralla las zanahorias, agrega las aceitunas en tiritas y el jamón y el queso en cuadraditos.
3. Adereza la ensalada con la salsa vinagreta o mayonesa
4. Sirve sobre hojas de lechuga, adornando con rodajas de tomate y huevo duro.